Cherokee ท่องโลกไปกับโปสการ์ด

วันนี้ไม่พาไปไหนไกล  พาไปเที่ยวใกล้ ๆ แถวนี้แหละ   คนเอเชียกับวัฒนธรรมการรับประทานข้าวเป็นอาหารหลักนี่อยู่คู่กันมานานหลาย พันปี เพราะภูมิอากาศเหมาะสมต่อการปลูกข้าว    ข้าวเป็นพืชที่ต้องการน้ำเป็นจำนวนมาก  ฉะนั้นประเทศไทยภาคกลางเป็นที่ราบลุ่มน้ำท่วมถึง จึงเป็นอู่ข้าวอู่น้ำที่สำคัญ   แต่ในบางแห่งบางประเทศ  พื้นที่ภูมิประเทศเป็นเขาสูงมีที่ราบน้อย  น้ำและเนื้อที่ในการทำการเกษตรจึงเป็นปัญหาสำคัญที่ต้องคำนึงถึง   ด้วยภูมิปัญญาชาวบ้านซึ่งมีมายาวนานกว่าพันปี   จึงได้คิดวิธีทำนาแบบขั้นบันไดขึ้นตามไหล่เขา    วันนี้จะพาชมโปสการ์ดสวย ๆ ของนาแบบขั้นบันไดจากประเทศต่าง ๆ

นาแบบขั้นบันได  ภาษาอังกฤษเรียกว่า rice terrace   การทำนาแบบขั้นบันไดคือการสกัดไหล่เขาให้เป็นชั้น ๆ ลดหลั่นลงมาเป็นขั้นบันได  เพื่อช่วยเพิ่มเนื้อที่ในการเพาะปลูก  เป็นการรักษาหน้าดินไม่ให้ถูกชะล้างไป อีกทั้งยังช่วยแก้ปัญหาเรื่องน้ำทั้งในแง่การชลประทานโดยการเก็บกักน้ำฝน และยังช่วยป้องกันน้ำท่วมอีกด้วย

นาข้าวบานัว (Banaue Rice Terraces) ทางตอนเหนือของฟิลิปปินส์ในเกาะลูซอน  มีอายุเก่าแก่กว่าสองพันปี

ชนพื้นเมืองดั้งเดิมค่อย ๆ สกัดภูเขาทั้งลูกเป็นขั้นบันไดด้วยสองมือและเครื่องมือพื้นบ้านที่มี  ชาวฟิลิปปินส์ภูมิใจจนยกให้เป็นสิ่งมหัศจรรย์อันดับแปดของโลก 

นาข้าวแห่งนี้ครอบคลุมเนื้อที่กว่า 10,360 ตารางกิโลเมตร และได้รับการขึ้นทะเบียนให้เป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโก้ 

เมืองจีนก็มีนาแบบขั้นบันไดหลายที่  แถวเมืองกุ้ยหลินก็มี  มณฑลยูนนานก็มี 

ปลายหน้าฝนยามข้าวออกรวงเป็นสีทอง   ขั้นบันไดก็จะเป็นสีทองทั้งผืนเหลืองอร่ามเลยทีเดียว

ใกล้ ๆ บ้านเราที่ประเทศเวียดนามก็มีนาแบบขั้นบันได ที่ซาปา  ใกล้แค่นี้เอง 

เกษตรกรรมอยู่คู่กับคนเอเชียมานานหลายพันปี  มนุษย์รู้จักดัดแปลงธรรมชาติให้เข้ากับดำรงชีวิต  นาขั้นบันไดก็เป็นตัวอย่างหนึ่งของภูมิปัญญาแบบท้องถิ่น ที่พันปีต่อมามนุษย์รุ่นหลังยกย่องให้เป็นสมบัติของโลกและมวลมนุษยชาติ  

จบตอนครับ  ขอบคุณสำหรับทุก ๆ ความเห็นครับ